La GeoPaleoDiet
La dieta del futuro viene dal passato
"Varia ed equilibrata"
"Poco ma di tutto"
"La dieta mediterranea è la Migliore del mondo"
"I Grassi fanno Ingrassare"
"La pasta fa bene"...
Questo (e tanto altro) è quello che ci hanno detto negli ultimi 50 anni, ma con la geopaleodiet ti dimostrerò, come questi consigli forse sono i responsabili di epidemie, sovrappeso e obesità!
E forse, anche di altri tuoi problemi.....
La maggior parte dei nostri geni si è formata nel paleolitico: quindi il patrimonio genetico dell’uomo del paleolitico è praticamente lo stesso dell’uomo moderno
L'enorme lasso di tempo che ha modellato i nostri geni ha fatto si che il nostro organismo si sia basato essenzialmente su carne, pesce, frutta, verdura, e frutta secca
Negli ultimi 10.000 ca. l'uomo ha introdotto nella propria dieta cibi come cereali, legumi, latte e derivati, mai ingeriti in precedenza da nessun essere umano e che hanno causato la nascita di malattie quali, diabete, obesità, celiachia, perdita di massa muscolare e ossea e tantissimi altri problemi
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